BUNNAHABHAIN 12 YEARS 2010 - 2021
SINGLE CASK "Dr Jekyll"

BUNNAHABHAIN
12 YEARS 2010 - 2021
SINGLE CASK
"DR JEKYLL"

ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY


Bottelaar Boogieman Import
Distillery / merk Bunnahabhain
Serie Dr Jekyll and Mr Hyde
Regio Islay
Inhoudsmaat 0.7 liter
Alcoholpercentage 50,7%
Leeftijd 12 jaar
Gedistilleerd 2009
Gebotteld 2021
Vattype Butt
Aantal flessen 69

Deze sherryvat gerijpte Boogieman Import botteling is van de Bunnahabhain distilleerderij gelegen op het eiland Islay.

Bunnahabhain is een Schotse Islay single malt whisky. De distilleerderij is in 1881 gebouwd en is te vinden op de noordoostelijke punt van het eiland, iets ten noorden van Port Askaig.

Vanaf dit punt kijkt men uit over de Sound of Islay en heeft men zicht op het nabijgelegen eiland Jura.

PROEFNOTITIE:

Kleur: Diep amber

Geur: Heerlijke houtaroma's met een licht kruidig pepertje. Tulband van rozijnen, dadels, vijgen en gedroogde abrikozen. Een stoffig, notig aroma van marsepein die je ook tegenkomt in oude madeira. Sigarenbladeren die op de kade liggen te drogen. Romige chocolade met wat vlokken zeezout erin.

Smaak: Cederhout, gedroogd fruit, hazelnoot en wat ahornsiroop. Hintje rokerig in de mond. Belgische praline met in het midden een geroosterd hazelnootje.

Afdronk: Hier zorgt het sherryvat voor een mooie lange afdronk. Het cedarhout (sigarendoosje) blijft mooi hangen in de mond.

Totale indruk:  Dit is hoe Bunnahabhain gerijpt op een sherryvat hoort te smaken. Rijk, complex, boterzacht maar met karakter.

Dr. Jekyll is een echte aanwinst in de Boogieman Import collectie. Een echte gentleman doch duidelijk aanwezig.

WHISKY review

Whiskyfun.com by Serge

This time with the portrait of a brand ambassador. So much nicer than that of a disgusting, despicable whisky flipper of earthworm level. Colour: light gold. Nose: it's good to still have the 2009 for Whic in a glass, as both are extremely similar. Doughs, breads, sweet ales, croissants, bananas, honeys, meads… With water: I would say this is malt whisky as in malt whisky (wow, brainwave, S.!) Mouth (neat): oh good, malty, on more sweet ales, apple pie, cakes, scones… With water: careful, don't drown it. Perhaps more acidic and earthy fruits, berries, sloe, sorb… But it doesn't love water, so be careful. Finish: medium, on leafy beers, pilsners… Comments: just super good, but the ugly Mr Hyde - a capitalist I suppose - keeps the upper hand.

SGP:461 - 85 points.

★ ★ ★ ★


WHISKY review

WhivieBlog.BE

Dr Henry Jekyll

Robert Louis Stevenson publiceerde in 1886 zijn boek ‘Strange Case of Dr Jekyll and Mr Hyde’, naar verluidt geschreven als gevolg van een nachtmerrie. Hij deed slechts drie dagen over het boek van 141 pagina’s overigens. Het is vooral bekend omwille van het feit dat het ingaat op het principe van een gespleten persoonlijkheid. Boogieman Import doet met deze duo-release exact hetzelfde, want de ene fles bevat een Bunna die 12 jaar rijpte op een sherry butt, de tweede een Bunna die 11 jaar rijpte op een sherry butt. Maar ze konden qua kleur alvast niet verder uit elkaar liggen. We beginnen met Dr Jekyll – de gerespecteerde Dr Henry Jekyll wordt overigens prachtig geïllustreerd op het label – die mooi koperkleurig is.

Zoete, fruitige en licht umami neus op boterbollen, marsepein, bouillon en armagnac – een goddelijke combinatie. Voeg daar nog wat dragon en Maggimix kruiden aan toe, alsook wat meubelpoets en rumrozijntjes. Dit profiel staat me heel erg aan.

De aanzet is verrassend zacht en gedistingeerd op pruimenconfituur, hazelnoten en kandijsuiker met wederom zo’n lekker umami kantje als van rosbief met een sinaasappelsausje. Prima balans en voldoende spicy om te entertainen, doch Victoriaans gereserveerd zoals het Henry betaamt.

Ha, die afdronk! Heerlijk lang, zachtjes drogend maar zoet tot het allerlaatste moment. Heerlijk!

Fantastische vatkeuze. Helaas zijn er slechts 69 flessen (zeg maar setjes, want van Mr Hyde zijn er ook slechts 69 gebotteld) beschikbaar voor zo’n 150 EUR per stuk.


88/100

ONZE bottelingen

waar we stiekem heel trots op zijn

Bunnahabhain 12 years 2009 - 2021
Single Cask "Dr Jekyll"

Islay SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Distillery Bunnahabhain
Leeftijd 12 jaar
Aantal flessen 69

Bunnahabhain 11 years 2010 - 2021
Single Cask "Mr Hyde"

Islay SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Distillery Bunnahabhain
Leeftijd 11 jaar
Aantal flessen 69

Cameronbridge 46 years 1974 - 2021 Single Cask "East"

Lowland Single Grain Scotch Whisky

Distillery Cameronbridge
Leeftijd 46 jaar
Aantal flessen 54

North of Scotland 49 years 1971 - 2021
Single Cask "West"

Lowland Single Grain Scotch Whisky

Distillery North of Scotland
Leeftijd 49 jaar
Aantal flessen 56

Distilled at a Secret Orkney
Distillery 20 years 1999 - 2020
Single Cask "Vikings"

Island Single Malt Scotch Whisky

Distilled at a Secret Orkney Distillery
Leeftijd 20 jaar
Aantal flessen 124

Glentauchers 6 years
2014 - 2020 Single Cask
"Scottish Warrior"

Speyside Single Malt Scotch Whisky

Distillery Glentauchers
Leeftijd 6 jaar
Aantal flessen 199

Ledaig 22 years 1997 - 2020
Single Cask "Reeky Harbour"

Island Single Malt Scotch Whisky

Distillery Tobermory
Leeftijd 22 jaar
Aantal flessen 74

Longmorn 11 years 2008 - 2020
Single Cask

for the Longmorn Brothers

Distillery Longmorn
Leeftijd 11 jaar
Aantal flessen 75

Prunier Vintage 1967
Grande Champagne

Wu Dram Clan & Boogieman Import

Distillery Prunier
Leeftijd 54 jaar
Aantal flessen 276

Boogieman mede

ruim 20 soorten

Merk Boogieman Import
Soorten 20+ verschillende smaken
Inhouds maat 0.75 liter